タイ料理のエキゾチックかつスパイシーな味に魅了されて止まみません。
最近、タイ料理は中華にも通じるものがある気がしています。
ナンプラーとオイスターソースは味や素材は違いますが、
旨味を凝縮させた点など似ていると感じるのは私だけではきっとないはず！
中華料理は世界的に標準ですが、タイ料理はまだまだ普及の余地があると思っています。
手始めに、どこの国もある中華街の看板の一部をタイ料理の看板にすり替るのはどうでしょう。
数ある横浜にある看板も3割位変えましょう。
タイ料理は色合いも良いので、気付かれない可能性もなきにしも非ずです。…捕まりますね。